将热电偶或热电阻的微弱信号放大后，经ADC到T1计数，然后通过软件运算得到温度值。这是目前很多仪表采用的方法。 ADC可用VF转换（我以前用LM331）,也可用运算放大器和模拟开关自己搭双积分ADC（推荐用这个），还可用一些集成ADC，就看性价比了。 PID为比例积分微分调节。对一些特定系统，如加热时间长，滞后严重的电炉等可以提高控制精度。但我对这个也不熟悉，实际做过工程的可否指点一二？