求助，汽车仪表盘上的发动机水温是真的么？

各位大神，如题，求助这样一个问题，仪表盘的发动机水温是真的么？

我个人理解这个水温是来自CAN信号，用以指示发动机当前温度，以便于驾驶员针对车辆当前状况作出恰当的操作，如是否开启空调、暖风等。

可是我发现有的车水温表很厉害，从冷态怠速，不一会就到90℃了，而且从60到90（表的量程是60-120,60以下没有指示）都能看到指针一点点在动，不像有的车水温变化缓慢，肉眼不能及时察觉。

是这样的车子很牛，水温就是上升那么快，还他输出了一个假信号（可是这样做有什么好处呢？）

请大家多讨论，谢谢！